週末首發：兒童城水餃啪踢
準備了從桿皮開始的home-made水餃、突發奇想做出來的醃蛤仔、奇妙口味但很健康之柳橙紅茶果凍、起司爆漿蔥抓餅、Cheese口味的高中生涯之Tortilla（不就是傳說中的達人會祖蛋餅嘛XD）、義大利油醋生菜沙拉、千辛萬苦刀很鈍之清蒸鱸魚（老娘自己殺的耶！）、Ivana童年回憶之蕃薯簽....還有還有，超令人懷念之台灣早餐店超不健康奶茶。
當然，還有我們的好鄰居Vincente大廚的蔥爆牛肉與威到爆炸的蜜汁香茅烤雞！你看，我的週末說有多歡樂就是有多歡樂啊！
瞧瞧我們禮拜五的前置作業：
桌上的食譜，與正在製作中的古早味紅茶。當然還有我們研發許久的台式早餐店不健康奶茶！就是紅茶加很多糖與奶精粉+奶粉=香甜濃郁的奶茶
這個是我的蔥油餅初登場，我第一次自己做麵皮耶。今天這次的麵皮看起來比較成功，感覺有模有樣的。
接下來，就是好菜上桌了！
瞧瞧爆漿蔥油餅、home-made水餃、Wenny特製銅鑼燒（超專業）、過很久終於吃到的炸湯圓......
有沒有看見，樓下是醃蛤仔！！！
這裡就是很威很威的大師級香茅蜜汁烤雞！！！看看，顏色多漂亮，為到多鮮美啊！
看這一桌的食物，覺得好像比在台灣吃得還好XD
大家一到，「開動！」旋風似的不到一小時就清空了食物，還有飯後水果西瓜、餅乾，不可缺的就是飯後娛樂，「誰是牛頭王！」。啊對了，中間還去送了食物給Fortu，接著順路到Vincente上班的地方去採香蕉與砍大蕉！Vincente帥氣的拿著開山刀，一揮，就把大蕉樹砍斷了！超威的啦。
歡樂的時光，很快就過去了，Wenny和Coroline趁還沒下雨前就回去Panama City，留下來的是今天有預定房間的Dennis！ 傍晚的時光就悠閒的坐在客廳聊天、看電視，到了晚上我們移師到外面的桌子，拿出Ivana特調與Dennis帶來的一手啤酒，又開始了吃喝玩樂的時間。當然，昏暗的光線，最適合做的事情就是「算命」了。我拿出我的「禪卡」（多謝Z文大師的教導，讓我在巴拿馬多了很多生活娛樂），開始幫大家「解惑」來著。問題從人際關係問到未來職涯，大家真的對生活有很多疑惑啊。不過有趣的事情是，禪卡彷彿真的認識大家，抽出來的牌面都指向相同的性格根源，Dennis和Vincente的牌更是完全的性格相反！真的很好玩。
夜深了，我們還在門外嘰嘰喳喳，陪伴我們的只有微涼的風與吃很飽的蚊子。睡前，微醺，我想，我們都會有個好夢。
週末很充實第二發
Casco Viejo (Casco Antiguo/SanFelipe)+MultiPlaza
充實的週末，就是要行程排滿滿。禮拜天，我們要前往巴拿馬市進行觀光！（我就是個觀光客～YEAH）
早上九點半出發，第一站是Casco Viejo，一個充滿著殖民帝國風格的小城區，現在這邊有很多大使館、文化中心，同時巴拿馬總統家也是在這兒，所以到處都可以看到警察先生。從Terminal搭公車，往Cinco de Mayo（五月廣場）的車就可以，一路上繞來繞去的車子，帶我們看見了巴拿馬市，有市中心的批發大市場、十幾年前巴拿馬的第一棟高樓、在建築物間穿梭的高架道路，與熙來攘往的車輛。不一會，車子來到Cinco de Mayo，下車，開始閒晃。
Cinco de Mayo，根據Vincente的說法，這裡有點類似「西門町」，就是有很多很多商店的行人徒步區，什麼都賣，電器、五金、生活雜貨、服飾香水，這裡可以說是真的「巴拿馬生活」。不過，在這裡，龍蛇雜處，一切還是小心為上，畢竟亞洲臉孔在這裡，是「有錢人」的代表。
一路沿著Cinco de Mayo的大路一直往海邊的方向走，就會抵達Casco Viejo。我想，這裡，就是明信片上常常會出現的「巴拿馬」吧！藍色的海灣配上現代化的鏡面高樓，就是發展國家的表徵。而海灣的中間，是一條長長的運動走道，可以在上面跑步、騎腳踏車，當然一旁還配有裝飾性質極高的植栽。最後，海濱的另外一側，就是Casco Viejo，裡面都是歐洲風格的建築，是帝國殖民的遺產。但這是一個中產休閒風格與貧窮生活的雜燴區，裡面有裝飾得美輪美奐、一派歐洲鄉村度假風的Hotel，但也有外牆老舊破損、陽台欄杆彷彿隨時會墜落的住家，上面還掛滿各色衣物與內衣褲。
No lo se....衝突，大概是現代發展中國家的某種「特色」吧。
一路沿著Cinco de Mayo的大路一直往海邊的方向走，就會抵達Casco Viejo。我想，這裡，就是明信片上常常會出現的「巴拿馬」吧！藍色的海灣配上現代化的鏡面高樓，就是發展國家的表徵。而海灣的中間，是一條長長的運動走道，可以在上面跑步、騎腳踏車，當然一旁還配有裝飾性質極高的植栽。最後，海濱的另外一側，就是Casco Viejo，裡面都是歐洲風格的建築，是帝國殖民的遺產。但這是一個中產休閒風格與貧窮生活的雜燴區，裡面有裝飾得美輪美奐、一派歐洲鄉村度假風的Hotel，但也有外牆老舊破損、陽台欄杆彷彿隨時會墜落的住家，上面還掛滿各色衣物與內衣褲。
No lo se....衝突，大概是現代發展中國家的某種「特色」吧。
對了，在Cosco Viejo的文化局之類的地方，因為台灣建國（？！）百年，有小孩子的畫展耶～裡面都是建國100的圖形，超酷的。（是巴拿馬的小學生畫的喔）
裡面還有小孩畫了「我愛台灣」，但也有小孩的國字都寫錯了～哈，不過還滿可愛的。
走了許久，在大教堂裡面放空休息，還看到很像蚌殼精的神像雕塑，我們強烈懷疑這和淵遠流長的中華文化相關XD 管他的，反正拼貼、挪用就是後現代特色嘛<----亂講話。
中午，豔陽高照，熱得半死，躲進冰淇淋店，來一球傳說中大使夫人很喜歡的冰淇淋。啊～舒爽。吃完冰，我們立馬殺去日本漁會（介於Casco Viejo和Cinco de Mayo中間的港口邊），漁會的二樓，有傳說好吃的海鮮餐廳喔！
在去漁會的途中，經過「宜人」的海濱，上面有超多鳥在飛，我隨口說了一下：「好漂亮喔，是海鷗嘛」Dennis隨即告訴我說，那些有可能都是禿鷹！此時，Vincente也說，「你看那間房子上面站了一隻禿鷹耶」 一種很奇怪的感覺，漂亮的景致中，構成這幅畫的元素，有時卻令人感到些許害怕。
這讓我想到威哥的著作「禿鷹的晚餐」，巴拿馬，真的是一個「禿鷹盤旋的城市」。不只是實際的景致確實如此，在整個經濟、社會發展的過程中，也是如此吧。1821年後，好不容易脫離西班牙殖民，加入大哥倫比亞共和國，19世紀末到20世紀初，開始建立巴拿馬運河，連接大西洋與太平洋。這樣的地理位置、這樣的經濟地位，為巴拿馬帶來了發展，也帶來了其他國家的虎視眈眈<---不就是機掰米國嘛！
美國輕易地拿到運河的管理與建造權，巴拿馬就把這個國家最重要的發展之源白白貢獻給米國。直到1999年，米國把巴拿馬運河還給巴拿馬，這個國家真正「獨立」。時間算算，巴拿馬脫離美國，真正獨立建國也不過十來年，快速的發展讓這個國家還未有穩固的產業基礎，就要投身見影不見體的經濟遊戲之中。大量的資金流入巴拿馬，覬覦的是這裡豐富的礦產、自然資源（聽說還有石油），發展的榮景接著這些投資而來，但美麗的圖畫背後，獲利的是誰？而發展所帶來的，更是民生物資用品的費用提高，套一句廣告詞：「什麼都漲，就是薪水沒漲」，還有日益擴大的貧富差距。
啊啊啊，說遠了，都是「禿鷹」害的。現在來到午餐時間，要大快朵頤！
漁會裡面，就是「海」的味道，這裡有一項特產，看見大家都在排隊，然後人手一杯的就是「Ceviche」（跟我唸一次，se-vi-che），不知中文，但就是檸檬醃海鮮<---超酸，可是好好吃，裡面有蝦、章魚、鮑魚塊，清涼爽口兼消暑。等一下去餐廳，立馬點一杯來試試（不過餐廳比較貴，可以在下面的攤子買，一杯分大小、還有不同種類1-3美元都有）
吃完中餐，搭公車前往Multiplaza，傳說中巴拿馬最高級的Mall。果然，和Albrook mall不同，一樓的櫃就不一樣啊，LV（聽說打七折！）、Hermès、Ferragamo、Cartier...就是要讓有錢人花錢的地方，當然，國際精品外，還會有一些常見的牌子，Armani、RL，Diesel...果然是豪華的地方。而且在這邊，還會遇到很多華人、台灣人，因為在巴拿馬的生活，真的沒有什麼地方可以去啊，所以在這邊，可以遇到你想遇到的、不想遇到的人XD
根據好鄰居Vincente的說法，這邊比較高級，所以裡面啊，我會發現這裡的人膚色的都比較「淺」，然後華人、歐美面孔也會比較多<--- 這時候才認真的覺得種族作為一種階級的象徵啊。像在巴拿馬，Vincente說，這裡沒有「窮」的華人。也是啦，全巴拿馬的Mini Super都是華人開的啊，要囤貨也要先有進貨的資金吧！
逛了一陣，這個地方對我來說，真的是「只可遠觀而不可褻玩焉」。摸摸鼻子就閃回Chorrela了～哈哈。晚上到Terminal，還順路去買了要去Costa Rica的票，第一次去的時候他說機器系統故障<---我也太帶賽。 過了半個多小時，再去了一次才購買成功。要是我連這個事情都辦不成，我真的要翻桌了。
總結 <---好像在寫論文XD
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